Receitas com iogurte: pretzel e mousse mármore

Por Redação WH

receitas com iogurte
Foto: Yorgus/Pretzel Parfait

O iogurte pode ser um grande aliado para a dieta e para sua saúde também. Além disso, agora que o verão está chegando pode o iogurte pode ser o protagonista de pratos refrescantes e saudáveis. Pensando nisso, a Yorgus, empresa focada na produção de iogurte grego protéico e clean label no Brasil, sugeriu duas receitas com iogurte para deixa-lo ainda mais saboroso!

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Receitas com iogurte: Pretzel Parfait

Ingredientes

  • 130g de iogurte grego sabor coco (ou 1 Yorgus Coco)
  • 3 xícaras de morango
  • 1/2 xícara de melado de cana
  • 1 xícara de noz pecan

Preparo

Corte os morangos em pedaços pequenos. Em uma panela, leve ao fogo os morangos e o melado de cana, deixando cozinhar em fogo baixo até formar uma calda mais grossa. Desligue o forno e espere esfriar. Em uma taça, monte o parfait com uma camada de Yorgus, uma de geleia de morango e uma de noz, intercalando. Sirva gelado.

Receitas com iogurte: Mousse Mármore de Chocolate

receitas com iogurte
Foto: Yorgus/Mousse Mármore de Chocolate

Ingredientes:

  • 260g de iogurte sabor baunilha (ou 2 Yorgus Baunilha)
  • 1/2 xícara de chocolate 70%
  • Uma colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • Noz moscada ralada
  • Uma pitada de sal

Preparo:

Em uma tigela, derreta o chocolate com as especiarias de sua preferência em pó. Quando estiver derretido, espere esfriar um pouco. Em seguida, misture cuidadosamente o iogurte com o chocolate até obter um efeito “mármore” com a mescla entre iogurte e chocolate (fica ainda mais bonito em um recipiente transparente). Finalize com um pouco mais de especiarias e sirva!

Agora é só aproveitar o verão com essas sobremesas fresquinhas!