Hoje vou falar um pouco sobre este assunto que está em alta. Vocês já ouviram falar sobre mindfullness? Trata-se de um estado onde treinamos qualidades de atenção ao momento. Assim, nós aprendemos a perceber nosso pensamento, sensações corporais e emoções, nos levando a fazer escolhas mais conscientes e funcionais. E será que isso também pode ser aplicado à nossa alimentação?
É claro que sim! Esta técnica é muito importante para prestarmos atenção no que comemos, aprender a escutar o nosso corpo e perceber se estamos com fome ou saciados. É uma técnica que ajuda a ter uma alimentação consciente, que traz inúmeros benefícios. Listei alguns deles.
Benefícios do mindfullnes na alimentação
– Sentir mais o sabor dos alimentos;
– Ajuda a perceber sinais de fome e saciedade;
– Potencializa melhores escolhas alimentares;
– Ajuda a identificar e diminuir o hábito de comer por motivos emocionais.
Com isso, você conseguirá manter uma alimentação muito mais saudável e, consequentemente, ter maior facilidade na administração do peso.
Quer colocar em prática a alimentação consciente? Veja algumas dicas que podem te ajudar.
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Como usar o mindfullness na alimentação
Para começar, antes de dar a primeira mordida no alimento, pare, respire e observe o que você vai comer. Depois, mastigue devagar. Seu cérebro demora cerca de 20 minutos para receber a mensagem de que o corpo foi alimentado. Então, se você comer com calma, seu organismo perceberá que está saciado antes do que se você devorasse a comida, evitando um consumo excessivo.
Procure descansar entre as garfadas para prestar atenção no alimento. Isso ajuda a sair do piloto automático, quando você nem percebe o que está colocando na boca. Já enquanto estiver mastigando, ouça os sons do ambiente. Perceba as características e aparência do alimento, assim como sua textura. Sinta o aroma e então, saboreie, sentindo cada ingrediente na boca.
Aprender a perceber seu corpo a ajudará a sentir mais prazer na hora de se alimentar. Assim, você terá refeições mais saudáveis e que saciem por mais tempo.
Espero ter ajudado vocês. Dúvidas ou dicas sobre nosso próximo assunto por aqui? Escrevam para @nathalioliani.
Um beijo e até a próxima!
Colunista da WH, Nathali Oliani é nutróloga e traz dicas e conteúdos relacionados à vida saudável.
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