O iogurte pode ser um grande aliado para a dieta e para sua saúde também. Além disso, agora que o verão está chegando pode o iogurte pode ser o protagonista de pratos refrescantes e saudáveis. Pensando nisso, a Yorgus, empresa focada na produção de iogurte grego protéico e clean label no Brasil, sugeriu duas receitas com iogurte para deixa-lo ainda mais saboroso!
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Quais são os tipos de iogurte e qual é o mais saudável?
Receitas com iogurte: Pretzel Parfait
Ingredientes
- 130g de iogurte grego sabor coco (ou 1 Yorgus Coco)
- 3 xícaras de morango
- 1/2 xícara de melado de cana
- 1 xícara de noz pecan
Preparo
Corte os morangos em pedaços pequenos. Em uma panela, leve ao fogo os morangos e o melado de cana, deixando cozinhar em fogo baixo até formar uma calda mais grossa. Desligue o forno e espere esfriar. Em uma taça, monte o parfait com uma camada de Yorgus, uma de geleia de morango e uma de noz, intercalando. Sirva gelado.
Receitas com iogurte: Mousse Mármore de Chocolate
Ingredientes:
- 260g de iogurte sabor baunilha (ou 2 Yorgus Baunilha)
- 1/2 xícara de chocolate 70%
- Uma colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- Noz moscada ralada
- Uma pitada de sal
Preparo:
Em uma tigela, derreta o chocolate com as especiarias de sua preferência em pó. Quando estiver derretido, espere esfriar um pouco. Em seguida, misture cuidadosamente o iogurte com o chocolate até obter um efeito “mármore” com a mescla entre iogurte e chocolate (fica ainda mais bonito em um recipiente transparente). Finalize com um pouco mais de especiarias e sirva!
Agora é só aproveitar o verão com essas sobremesas fresquinhas!